Plan du domaine

prenons le temps de ... D'APPRENDRE

Capitelle

AOP Languedoc


« Fin et floral »


Vinification 

  • Roussane, Vermantino
  • Vinification et élevage en fût sur lie (9 mois) 13% vol.

Dégustation

  • Robe jaune or
  • Nez très floral dominé par les fruits à chair blanche, avec des notes de pain grillé
  • Bouche ample et ronde, légèrement toastée

Accords

  • Apéritif, poissons gras, viandes blanches avec/sans sauce, certains fromages
  • A servir entre 10 et 12°C

Label Qualité et récompenses

            

Capitelle,  produit dans la région Languedoc-Roussillon - Domaine de Massereau